Escapade au Bazar des épices
avec Cheffe Sajeda
spécialité afghane
Adas Palau, options viande ou végétarien
Adas Palau
Riz caramélisé, boeuf émincé, servi avec des lentilles verts et des abricots
Ingrédients:
Riz, émincé de boeuf, lentilles verts, courgette, aubergine, tomate, abricots, oignon, épices, lait de noix de coco
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Adas Palau (vegan)
Riz caramélisé, navets blanc et légumes, servi avec des lentilles verts et des abricots
Ingrédients:
Riz, navet blanc, lentilles verts, carotte, courgette, aubergine, tomate, abricots, oignon, épices, lait de noix de coco
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Entrée
Feuille de salade roulé aux légumes ou au poulet
Ingrédients:
Feuilles de salade de chicorée, pain de sucre, quatre épices, sel, poivre, oignons, poivrons rouge, coriandre, pomme de terre 🥔 farine de riz, roquette, tomates 🍅 ou poulet
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Dessert
Halva aux carottes
Ingrédients:
Semoule de blé dur, amandes, carottes, sucre, noix, raison sec, cardamome, l'eau de roses, kiwi
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Dernière chance de commander une part de bonheur, le jour même à 10h00.
Liste des plats